Stallmästaregårdens Julbord
- Published in Julbord Vasastan
- Norrtull, Stockholm -
- Norrtull, Stockholm -
- Hotel Salzburger Hof, Hotel Post, Hotel Gisela -
STS Alpresor erbjuder, under november och december, julbordsresor till populära Bad Gastein i Österrike.
Du kan välja mellan att stanna 2 eller 3 nätter på Hotel Salzburger Hof, Hotel Post eller mysiga Hotel Gisela. Alla gäster äter middagarna på någon av Hotel Salzburger Hofs restauranger. Du får här uppleva säsongens första skidåkning och du kan besöka den traditionella julmarknaden i Salzburg, njuta av spabehandlingar eller ta en härlig vinterpromenad. I resan ingår fantastiska måltider där det kända julbordet är komponerat av TV-kocken Fredrik Eriksson från Långbro Värdshus i Stockholm.
Boka på Tel:+46 771-20 20 20
- Surbrunnsgatan 20, Stockholm -
- Augustendalsvägen 52, Nacka Strand -
- Marknadsvägen 63, 981 91 Jukkasjärvi, Lappland -
Vore det inte skönt att slippa julstressen? Fira en lugn och stilla jul i ett härligt vinterland på ICEHOTEL. Traditionell svensk julmat och -dryck, snöiga äventyr och svenska jultraditioner väntar.
- Gröna gången 1, Skeppsholmen -
- Fredriksborgsvägen 17, 139 90 Värmdö -
- Slottsvägen 203, 195 95 Rosersberg -
Här serveras för fjärde året i rad det mycket populärt och uppskattade julbordet under ledning av köksmästaren Natasa Jansson. Julbordet på Rosersbergs Slottshotell är ett traditionellt julbord med klassiska delikatesser med inslag av "det franska köket".
- Sankt Eriksgatan 115, Stockholm -
- Korpberget 1, Lycksele -
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.