Halltorps Gästgiveris Julbord
- Published in Julbord Borgholm - Mörbylånga - Öland
- Landsvägen Halltorp 105, 387 92 Borgholm -
- Landsvägen Halltorp 105, 387 92 Borgholm -
- Nikkaluokta, 981 99 Kiruna -
I restaurang Skáidi kök serveras god och vällagad mat med omtanke. Våra kockar är utmärkt duktiga på både traditionella rätter med gamla anor och nya exklusiva anrättningarna som lånar smaker och får inspiration från olika håll i världen.
- Lidavägen 1, 146 33 Tullinge -
- Mässvägen 2, Sundbyberg -
Här på Rissne Gård, den personliga herrgården med stort hjärta i unik 1600-tals miljö erbjuds det ett svårslaget Julbord. Endast 12 min från Stockholm city med gångavstånd till tunnelbana. Gården omgärdas av en stor privat trädgård som är som en saga pyntad med alla juleljus.
- Haga Slott, Enköping -
Inför julen dekorerar vi vårt vackra slott i 1600-talsanda med halm på trappan. skådebröd i fönstren och julgranar med pepparkakor i röda band.
- Avgångsplats för båt till Nya Älvsborgs Fästning - Lilla Bommen, Göteborg -
Nya Älvsborgs fästning belägen vid inloppet till Göteborgs hamn, erbjuder en unik och historisk plats för att fira jul med ett traditionellt julbord. Under november förvandlas fästningen till en festlig och stämningsfull miljö med levande ljus och juldekorationer.
- Skärgårdsvägen 158, Värmdö -
- Saxå Herrgård, Filipstad -
Välkommen till mitt paradis, önskar här - Carl Jan Granqvist. Snart faller snön, julen är då här och i år är vi stolta över att erbjuda ett helt nytt koncept - Julens Smaker.
- Solna Kyrkväg 1, Solna -
- Nyborgsvägen 197, 952 91 KALIX -
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.