Mister French's Julbord
- Published in Julbord Gamla Stan, Riddarholmen
- Tullhus 2, 111 30 Stockholm -
- Tullhus 2, 111 30 Stockholm -
- Karlbergs Strand 4C, 171 73 Solna -
Här blir ni omgivna av glittrande snö, brinnande ljus och magiska juldofter, när de bjuder in till sitt årliga julbord. Här serveras ett julbord uppdukat med klassiker, specialiteter och flera oväntade moderna överraskningar.
- Julbordskryssning, Göteborg -
Under en 3,5 timmes lång kryssning kan ni njuta av en buffé där alla klassiska julfavoriter samsas med trendiga rätter och spännande smaksättningar. Lottas julbord passar utmärkt för dig som värdesätter det traditionella julköket och samtidigt är nyfiken på att testa nya varianter av våra svenska julbordsfavoriter.
- Furusund strandväg 2, 760 19 Furusund -
Här på Hotell Furusund erbjuds ett lyxigt julbord i Stockholms norra skärgård. När första advent närmar sig samlas arbetslaget på Hotell Furusund för att skapa julstämning. Granen kläs med gnistrande kulor, det puttrar i grytorna på spisen och en härlig doft sprids i restaurangen.
- Tynäsgatan 12, 652 24 Karlstad -
- Skärgårdsvägen 158, 139 36 Värmdö -
Missa ej Sjöbarens Julfest vid Grisslinge Havsbad. Här är det för i år Premiär! Ta med egen dryck - så ordnas tidernas BBQ-Julfest. Mingel, Eld, BBQ, Rök, Kryddor och Hav för slutna sällskap.
- Långholmen, Karlshällsvägen 14 -
I år har Carlshäll, åter igen, deras härliga julbord öppet för alla, med alla dess upplevelser som vanligt! M/s Rödlöga tar er från Klara Mälarstrand till Gården. På plats möter ni Brännvinskungen LO Smith och all vacker juldekoration inomhus och utomhus.
Julbordet är signerat köksmästare Timmy och hans fina team i köket.
- Vikingavägen 17 A, Saltsjöbaden -
Redan på vägen ner till kajkanten vid deras Skärgårdskrog kan man ana dofterna från det goda julbordet som stundar.
- Avgångsplats för båt till Nya Älvsborgs Fästning - Lilla Bommen, Göteborg -
Nya Älvsborgs fästning belägen vid inloppet till Göteborgs hamn, erbjuder en unik och historisk plats för att fira jul med ett traditionellt julbord. Under november förvandlas fästningen till en festlig och stämningsfull miljö med levande ljus och juldekorationer.
- Vaxholm, Kastellet –
Julbord på Kastellet är en fantastisk och trevlig tradition för många - våra återkommande gäster säger att det både är maten och miljön som lockar, år efter år! I mysigt upplysta och rundade tegelvalv dukas julbuffén upp med god hemlagad julmat såsom gravade laxar, fisk- och skaldjurspaté, rullsylta, tjälknöl av älg, rökt chark från ö-märkta djur som betar i skärgården, inlagda saffranspäron och mycket annat. Vi lägger ner lite extra krut på våra många olika sorters sillar och allt frestande julgodis.
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.