Nauticals Julbord
- Published in Julbord Åland
- Hamngatan 2, 22100 Mariehamn-
Julbord på restaurangen Nautical i Mariehamn på Åland kan vara så där alldeles perfekt. Att sätta själva upplevelsen i första hand är här något av en filosofi.
- Hamngatan 2, 22100 Mariehamn-
Julbord på restaurangen Nautical i Mariehamn på Åland kan vara så där alldeles perfekt. Att sätta själva upplevelsen i första hand är här något av en filosofi.
- Julbordskryssning, Göteborg -
Under en 3,5 timmes lång kryssning kan ni njuta av en buffé där alla klassiska julfavoriter samsas med trendiga rätter och spännande smaksättningar. Lottas julbord passar utmärkt för dig som värdesätter det traditionella julköket och samtidigt är nyfiken på att testa nya varianter av våra svenska julbordsfavoriter.
- Tynäsgatan 12, 652 24 Karlstad -
- Nybrokajen, Stockholm -
På detta julbord är allt tillagat med stor kärlek till skandinaviska smaker och svensk matkultur. Här njuter du av ett hantverkmässigt julbord med smaker från förr och nu. Krögare: KC Wallberg.
- Lillströmsuddsvägen 2, Värmdö -
Här är ni varmt välkomna att stiga in i värmen efter en glögg på bryggan, njut av deras klassiska julbord i en härlig skärgårdsmiljö.
- Skärgårdsvägen 158, Värmdö -
- Saltsjöqvarnskaj 25, Nacka -
- Hamngatan 2, 185 32 Vaxholm -
Här dukas det upp ett läckert julbord med extra allt i skärgårdsbrasseriet, fr.o.m 26 nov t.o.m. 24 dec. Klassiska favoriter, skärgårdens smaker och en rejäl dos julstämning serveras i en tidlös miljö där tradition möter stil.
- Finnboda Varvsväg 18, Finnboda hamn/Nacka -
- Julbordskryssning, Göteborg -
I den vackra matsalen är atmosfären från förra seklets början bevarad. Här njuter du av skärgården samtidigt som du tar för dig av vårt förstklassiga julbord ombord på anrika M/S S:t Erik, byggd 1881.
Julbordet är en företeelse som har funnits i sverige i många år. Beroende på var i sverige man bodde, så varierade julbordets läckerheter, från vilt till sill och allt däremellan. Numera så har också nya influenser dykt upp när det gäller julbord de senaste åren. Som till exempel skaldjursjulbord för att bara ta ett exempel.
Ifall man börjar uppifrån med de Norrländska julborden, så har de ett stort inslag av råvaror från skog och sjö. Vanligt är renskav, rökt renskött samt fisk som till exempel röding.
Fortsätter vi nedåt en bit till bland annat dalarna och värmland så blir det mera älg istället för ren på det traditionella julbordet. Vanligt är älgkorv och köttbullar gjorda på älgkött för att ta några exempel.
I mellersta sverige så hittar vi en blandning av läckerheter både från norra och södra sverige. Men vanligt på julbord i stockholm är julskinka, köttbullar, prinskorv och sill av alla de slag
På öland så är ju den öländska kroppkakan ett inslag på de öländska julbord men även den inkokta laxen. När det gäller julbord på Gotland, så är lamm vanligt förekommande på det Gotländska julbordet.
I sveriges södra delar så var Gåsen vanligt förekommande på skånska julbord en gång i tiden. Dock så är den inte lika vanlig numera. Däremot hittar man ofta brunkål på julbordet i sveriges södra delar.